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大众点评张涛: 99%的订单尚未互联网化

时间:2015-06-01 13:24来源:互联网综合 作者:佚名 点击:
5月26日,由大众点评主办的“餐饮业创新经营高峰论坛”首站在武汉拉开帷幕,数百位餐饮业人士汇聚一堂,与大众点评创始人兼CEO张涛共同探讨经营创新...

  5月26日,由大众点评主办的“餐饮业创新经营高峰论坛”首站在武汉拉开帷幕,数百位餐饮业人士汇聚一堂,与大众点评创始人兼CEO张涛共同探讨经营创新。

 

  张涛指出,选择武汉作为首站,是因为武汉作为中部重镇地理位置优越,且武汉餐饮业非常具有活力,在O2O市场的增速很快。同时,张涛认为当下各种团购、餐饮O2O模式看似红火,但实际上整个餐饮市场一天内通过互联网交易闭环的单数只有约200万单,而整个餐饮市场约有2亿单,相当于99%的订单并没有互联网化。据《餐饮行业市场调查报告》数据显示,2015年中国餐饮行业O2O市场规模将达到1200亿元左右,前景颇为可观。

 

  对于展望处于互联网风口上的餐饮业,张涛分析,“互联网+”下的餐饮业面临三大挑战:首先,如何用互联网的方式和优质的产品引流,吸引用户、聚合口碑;其次,在各项成本居高不下的情况下,如何提升运营效率,提高利润、降低成本;第三,也是最终的目的,如何为用户提供更加顺畅的服务,顺利完成“线上+线下”的闭环体验。

 

  据悉,本届论坛旨在打造“互联网+餐饮”的线下交流平台,该活动未来半年将覆盖全国20多个城市。

 

 

 

(责任编辑:周游)
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